 |
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
|
|
 ZeytinYağlı Kereviz
Malzemeler
600 Gr kereviz
4 Adet limonun suyu
4 Adet havuç
3 Adet patates
1 Su bardağı zeytinyağı
5-6 Dal dereotu
100 Gr don. & konserve bezelye
2 Çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1 Çay kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
Bir kapta limon suyu ve unu biraz su ilave ederek çırpın.Kabuğunu
soyup kalınca dilimlediğiniz kerevizleri hazırladığınız bu sosun
içine atıp, çıkartın.Yayvan bir tencereye koyun.Patatesleri ve
havuçları soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde
kesin.Kerevizlerin üzerine yerleştirin.Artan limon suyu ve un
karışımını üzerine dökün.Zeytinyağı ve tuz ilave ederek orta
hararetli ateşte yarım saat pişirin.
İnmesine yakın bezelyeleri ilave edin.Üzerine kıyılmış dereotu
serpip soğuyunca servis
yapın. NOT : Limon dilimleri ve birkaç dal dereotu ile süsleyip de
servis yapabilirsiniz.
Pisirme suresi: 45 .dk
8 : Kisilik
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
