Fava

Malzemeler
1 Su Bardagi Kuru Bakla
1 adet kucuk sogan
1 adet kucuk havuc
1 cay kasigi kara biber
1 cay kasigi tuz
2 corba kasigi Zeytinyagi
Yarim Limon ,Dereotu.

 

Hazırlanışı
Kuru bakla bir gece onceden islatilir.Ertesi gun havuc sogan ekleyerek 40 dakika pisirilir pure olunca Tuz, karabiber limon suyu zeytinyagi katilarak bilendirda cekilir,
ve bir sugec ten gecirerek ince kiyilmis dere otu atilip karistirilir,ve bir tepsiye dokulup
soguyonca dere otuyla suslenip servis edilir.

Pisirme suresi: 40 .dk
4 : Kisilik