Domates soslu makarna

Malzemeler

400 Gr spagetti makarna çubuk
4 Diş sarmısak
1 Adet defne yaprağı
3 Çorba kaşığı tereyağı
3 Adet domates
2 Çorba kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı un
Tuz
 

Hazırlanışı

Domatesleri rendeleyin ve sarmısakları ezin. Bir tencerenin içinde yağı eritin.İçine sarmısak ve domatesleri ilave edin.Defne yaprağını ekleyin ve biraz tuz ilave edin.
Biraz pişince domates salçasını ekleyin.Bir süre pişirdikten sonra içine biraz su içinde ezilmiş unu ilave edin.Spagettiyi tuzlu suda haşlayıp süzün.Süzgece koyup soğuk su ile bir kez yıkayıp süzün.
Sosun içinden defne yaprağını çıkartın.Makarnanın üzerine döküp servis yapın.