|
JAPON KÜLTÜRÜ Geyşa kültürü:
Günümüzde kelime olarak biraz çarptırılmış olsa da, geyşalık
Japonlara atalarından, 11. yüzyıldan kalmış olan bir sanattır.
Geyşalık; oturma, kalkma, sanatın bir çok dalıyla uğraşma, dans
etme, güzel konuşma gibi sıkı disiplin gerektiren çeşitli
eğitimlerin sonucunda kademe kademe edinilen bir mertebedir.
Origami: (Kağıt katlama sanatı) Japonya'da
dikkat çeken özelliklerden biriside, kağıt katlama sanatıdır.
Özellikle turna kuşu şeklinin uğur getirdiğine inanan Japonlar
bu inançlarını sanata dönüştürüp, çeşitli festivaller ve
törenlerle Origami'yi bir görsel şölene çevirmeyi
başarmışlardır.
Bonsai- İkebana: Bonsai, "saksıdaki ağaç",
İkebana ise; "yaşayan çiçek" anlamına gelir. Her ikisi de
Minyatür ağaç sanatıdır. Japonların modern bir hayat içinde
yaşayarak, doğaya olan saygılarını simgelemektedir. Bonsai ve
İkebana, ikisi de özel yetiştirilen minyatür ağaçların,
dallarının birbirine uyumlu bir şekilde kesilmesi ile ortaya
çıkan sanat eserleri konumunda canlı bitkilerdir.
Banruki: (Japon kukla sanatı) Neredeyse
yarım insan boyutunda olan kuklalarla, tiyatro sahnelerinde
genellikle sosyal içerikli konular işlenir.
Kabuki: Geleneksel Japon dramasıdır.
Kıyafetler, renkli dekorasyonlar içinde sergilenen bu sanat
dalının konuları, tarihsel ve melodramatik olur.
NEREYİ GEZSEK? Her özelliği ile size çok farklı hayatlar yaşatacak bir ülke;
teknolojinin merkezi, uzay üssü gibi ulaşım olanakları, kimono,
gelenek görenekleri, yemekleri, yaşadıkları evleri, geyşalık
sanatı, Bonsai, Japon bebekleri ve daha bir çok özelliği ile,
Japonya gezinizde bu güzelliklerin hepsini keşfetmeye vakit
bulmanız dileğiyle...
BAŞKENT: TOKYO
Tokyo'da çok fazla Japon kültürünü bulabilmeniz mümkün değil!
Japon kültürünün incelikleri dışında, gelişmiş bir teknoloji,
ucu bucağı belli olmayan ulaşım olanakları, koşuşturan insanlar
ve gökdelenlerle karşılaşacaksınız Tokyo'da...
Ancak bu kadar yoğun yaşanan teknolojik hayatın içinde şunu
unutmayon ki! "Japonya güzelliklerini çok fazla saklayabilen bir
ülke değildir" ne kadar teknoloji gelişse de tapınaklarının
güzelliklerini saklayamıyorlar. Tokyo'da çok sayıda müze,
tapınak ve galeriyi gezebilir, Shinjuku'de eğlenebilir,
Yurakucho da alışveriş yapabilir, Asakusa da bulunan “Kannon
Tapınağını” ziyaret edebilirsiniz.
Tokyo'da ışıklardan, ihtişamdan, teknolojiden ve Japonya'yı
Japonya yapan otantik yapısından büyülenmek için, Yokohama ile
Tokyo'yu birbirine bağlayan köprüyü özellikle gece görmelisiniz.
ŞEHİR: NARA Japon kültürünün göbeğindesiniz. Kimonolar terlikler, küçük
evler, Budizm anlayışı ve tapınaklar, hepsini Nara da
bulabilirsiniz. Japonya'nın en eski tapınağı olan "Mutluluk
Üreten Tapınağını", Kırmızı Tapınak, Pagoda Tapınağını, Nara
Parkı'nda ki tapınakları ve parkın içinde bulunan geyiklerini
görebilirsiniz.
ŞEHİR: KYOTO Tapınaklarıyla meşhur olmuş bir şehir olan Kyoto'da en çok
ilgi gören yer; bütün Kyoto'yu tepeden gören terası ile ilgi
odağı olan, Kıyomızu ve "altın ev" olarak bilinen tapınaktır.
ŞEHİR: OSAKA Tokyo gibi metropoliten bir şehirdir. Japonya'ya gelen bir
çok turistin alışveriş yapmak için bu şehri seçmesi ile
ünlenmiştir. Osaka; Japon kültürü adına, Nara ile Tokyo arasında
kalmış denebilir, Nara kadar mistik bir havası yok, Tokyo kadar
Avrupai değil. Tam ikisinin ortasında kalmış bir şehir. Osaka,
alışveriş olanakları ile modernleşirken, 14. yüzyıldan kalma
Himeji Kalesiyle de Japon kültürü yaşanmaktadır.
NE YESEK?
Tabiiki de sushi; çiğ balık denebilir, ama basit bir çiğ
balık deyip geçmemek lazım. Sushi'nin pirinçli, avokadolu,
karidesli gibi birçok çeşidi bulunuyor. Japon mutfağının sadece
sushi'den oluştuğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz demektir.
"Sashimi" Sushi benzerinde bir yemek, tek farkı içinde pirinç
olmaması ve soya sosu konularak yenmesidir.
Japonya'nın Türk yemeklerine benzeyen lezzetleri de yok değil.
"Gyoza" Mantı tarzında bir yemektir.
"Gohan" Pirinç pilavı benzerinde bir yemek sadece tuzsuz (shio)
denebilir. Japon yemekleri hakkında ufak bir ayrıntı; bu ülkede
restoranlarda tuz bulma konusunda zorlanabilirsiniz.
Tabii ki de Japon yemeklerinden hoşlanmazsanız Japonya gibi
ziyaretçi akının uğrayan bir ülkede her tarzda yemeği
bulabileceğiniz bir çok seçkin restoran bulabilirsiniz.
NE
ALSAK?
Alışveriş için Tokyo'yu ve Osaka’yı seçebilirsiniz. Büyük
alışveriş merkezleri ve birçok ünlü butik bu şehirlerde yer
alıyor. Teknolojinin merkezine gelip de elektronik aletler
almamak olmaz. Aradıklarınızı genellikle Tokyo'da ki büyük
alışveriş merkezlerinde bulabilirsiniz.
Ancak alışveriş yaparken Japonya’nın ve özellikle Tokyo'nun çok
pahalı bir şehir olduğunu unutmayın.
Kimono: Japon kültürünün en belirgin
özelliklerinden birisi de kimonodur. Renkli, desenli ve hepsi
sanki birer tabloymuş gibi görüntüsü ile herkesin çok beğendiği
bir kıyafettir. Kimonolar sadece özel günlerde ve “İkebana”(çiçek
düzenleme sanatı) denilen günlerde giyiliyor. Japonya gezinizin
ardından kendinize ve sevdiklerinize armağan olacak en güzel
hediye, kimono olacaktır.
EĞLENCE ZAMANI Japonya'da tamamen farklı tarzları yaşayabileceğiniz bir
eğlence kültürü vardır. Bunraku, Kabuki gibi geleneksel
sanatları artık sadece Tokyo Ulusal Tiyatrosu'nda devam
etmektedir. Modern eğlence anlayışını ise, Tokyo gibi metropol
şehirlerde bulabilirsiniz, barlarda, restoranlarda eğlenebilir
ya da Japonya'nın kumarhanelerinde paçinko oynayabilir, kareoke
barlarda şarkılar söyleyebilir, ve tabii ki de Japonya'nın
geleneksel içkisi saki içebilirsiniz.
ŞEHİR İÇİ ULAŞIM Ulaşım konusunda Japonya hakkında çok fazla bir şeyden
bahsetmenin gereği yok. Özellikle tren sistemleri o kadar çok
gelişmiş ki "bu kadar da olmaz" diyerek hayretler içinde
kalabilirsiniz. Uzay mekiğini andıran ulaşım sistemi ile
gideceğiniz yere en kısa sürede ve rahat bir şekilde
ulaşabilirsiniz. Bu arada, Japonya'da trafiğin "soldan" olduğunu
da unutmayınız.. |